ארכיון חודשי: מאי 2013

מה נעשה עם כל הלבן הזה?

הפכנו חלב לגבינה ולאחר מכן הפכנו חלב ליוגורט ונוצרה לנו בעיה: מה עושים עם כל כך הרבה יוגורט? הפתרון: הופכים אותו ללבנה 🙂 הפעם נחזור ונשתמש באביזר המיוחד (חיתול בד) אבל נוכל לוותר על המדחום. המצרכים בערך חצי ליטר יוגורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה, טכנולוגיה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

יוגורט מינימליסטי

בשביל לעשות ריקוטה נזקקתי לחיתול – כלי נדיר ואקזוטי שאין לכל אחד. מה צריך בשביל עשות יוגורט? קודם כל לקרוא, אז פניתי לאינטרנט. קראתי, קראתי וקראתי. זה נשמע נורא ממסובך, סיר כפול, חימום מחדש כל שעתיים, תרביות, כלים סטריליים, חיידקים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה, טכנולוגיה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

הראשון במאי, שהוא השני במניין…

את הראשון באפריל עדיין "חוגגים" במחוזותינו, אבל הראשון במאי הפך להיות כל כך פאסה אחרי התפרקות הגוש הקומוניסטי, שרוב הנוער של ימינו כלל לא יודע מה זה, או לכל היותר שמע שזה "חג הפועלים". אחרי הראשון באפריל שהיה הניסיון הראשון, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה, טכנולוגיה | עם התגים , | כתיבת תגובה

תראו מה מצאתי בחיתול

בהשראת התוכנית של מאסטר שף לשבועות ובהשראת החג עצמו, החלטתי ששווה להראות לדור הצעיר שאפשר לעשות גבינה בבית וזה אפילו די פשוט. יש משהו מופלא בתהליך הפשוט שבו אתה שופך מיני נוזלים לסיר, מחמם קצת ונולד לך משהו מוצק.  זו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה, טכנולוגיה | עם התגים , , | תגובה אחת

הראשון באפריל

לכבוד ה-1 באפריל המתיחה ש-Google תכננו לנו נקראה Google Nose, תוספת חדשה לדפדפן שמאפשרת גם להריח. ידעתי על המתיחה מראש כיוון שהוצע לי לתרגם את המלל השיווקי עבור המתיחה (סירבתי לעבודה הזו מפני שהייתי עסוק בעבודות אחרות). דמיוני ככל שיישמע, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה, טכנולוגיה | עם התגים , , | כתיבת תגובה