ארכיון חודשי: יולי 2013

בחזרה למעבדה

לפני כשנה וחצי הוזמנתי בהפתעה לבוא ולבדוק מסעדה עם קונצפט חדש: לקחת מהר, לאכול לאט. למרות שאהבתי, לא יצא לי מאז לחזור לשם, לו הייתי עובד או גר בסמוך, מן הסתם הייתי מגיע לשם יותר. ביום שישי האחרון, הזדמנתי עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה | עם התגים , , , | תגובה אחת

שוב מול ים

הקיץ בפתח וכבר יש סימנים של חום מעיק, אם כי הלחות האיומה של אוגוסט טרם הגיעה. עברו כמעט 3 שנים מאז ביקרנו לראשונה במול ים, הזיכרון הטוב נשאר אבל הטעם כבר פג. מכיוון שיום הולדתה של הילה הגיע והיא ממש … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה | עם התגים , | כתיבת תגובה

פאדג' ביוני?

פאדג' בעל כוחות על? לאו דווקא. היה לנו פאדג' באפריל והיה לנו פאדג' במאי ועכשיו הגיע חודש יוני…הפעם בחרתי בפאדג' מאתגר קמעה – פאד'ג קרמל. האתגר הוא בעצם בקרמל, כי לא נשתמש בתמציות ולא נתחיל עם סוכר חום, אלא נקרמל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אוכל ושתייה | עם התגים , | 2 תגובות